Truyền thông đảm bảo an toàn thực phẩm cho đối tượng bếp ăn tập thể và cơ sở cung cấp suất ăn sẵn

Ngày 26/7/2016, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức buổi truyền thông an toàn thực phẩm nhằm nâng cao nhận thức, thực hành về an toàn thực phẩm của bếp ăn tập thể và cơ sở cung cấp suất ăn sẵn; phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Tại buổi truyền thông có khoảng 180 người là đại diện cho chủ cơ sở hoặc quản lý bếp ăn tập thể, cơ sở cung cấp suất ăn sẵn được nghe báo cáo công tác an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể và cơ sở cung cấp suất ăn sẵn; triển khai một số điều của Bộ luật Hình sự; hướng dẫn khi lưu mẫu thức ăn, sổ lưu mẫu thực phẩm, sổ nhập thực phẩm kiểm thực ba bước; trao đổi, tư vấn trực tiếp những khó khăn vướng mắc và hướng giải quyết thảo gỡ những khó khăn, vướng mắc (ảnh).

Tin, ảnh: Tấn Tân