Tôm xốt trứng muối 14:04 | 16/05/2024 Tôm xốt trứng muối chắc chắn sẽ là món ăn được cả gia đình yêu thích với vị tôm chiên giòn thơm nức, béo bùi, đậm vị.
|
Thịt ba chỉ quay giòn da 16:34 | 09/05/2024 Nguyên liệu
Thịt ba chỉ (chọn miếng rút sườn thớ to). Muối hạt to. |
Mực sốt me 14:45 | 02/05/2024 Nguyên liệu
500g mực, 1 vắt me nhỏ, 1 nhánh gừng, ớt, tỏi, rượu trắng. Các gia vị muối, nước mắm, bột nêm, tiêu, đường, dầu ăn. |
Gà hấp nước mắm 07:19 | 25/04/2024 Gà hấp nước mắm giữ được phần nước ngọt của thịt, thấm đẫm gia vị khiến người lười ăn gà đến mấy cũng thích thú.
|
Súp cua 05:13 | 18/04/2024 Nguyên liệu
2-3 con cua, ghẹ, 500-700g xương gà/xương heo, 1 trứng gà, 20 trứng cút, 100g nấm hương, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, hành lá, rau mùi.
Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, bột ngọt, hạt nêm, bột năng, dầu mè. |
Sườn heo rang muối ớt 09:21 | 11/04/2024 Sườn heo chua ngọt mãi cũng chán, rang muối ớt theo cách này ăn cực cuốn. Đặc biệt, áp dụng mẹo xắt thịt dưới đây sẽ giúp thịt mềm, không hề bị dai. |
Cá rô hấp xì dầu 21:26 | 04/04/2024 Thay vì hấp cá rô nguyên con theo cách thông thường, bạn có thể biến tấu bằng việc tạo hình cá khác đi để món ăn trở nên hấp dẫn hơn. |
Thịt viên khoai môn 15:03 | 28/03/2024 Bạn đừng đánh giá thấp món này, nó quý giá hơn bạn nghĩ, không chỉ có thể thỏa mãn vị giác mà còn cộng thêm điểm cho sức khỏe của bạn. |
Thịt gà viên 04:52 | 21/03/2024 Nguyên liệu
450g thịt ức gà xay (có thể dùng nạc đùi nếu muốn), 1/3 chén bột chiên xù, 3-4 muỗng canh sữa tươi, 1/2 cốc phô mai bào, 1/4 chén hành tây bằm nhỏ, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh rau mùi tây tươi xắt nhỏ, 2 muỗng canh húng quế tươi xắt nhỏ, 1 lòng đỏ trứng gà, 3/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay, 1 muỗng canh dầu ô liu, 1 lọ sốt cà chua hoặc nấu sốt cà chua tươi. |
Xíu mại sốt cà chua 15:12 | 14/03/2024 Nguyên liệu
300g nạc vai xay, 1 quả trứng gà, 3 trái cà chua, 1/2 củ hành tây băm nhỏ, 10 gốc hành rửa sạch băm nhỏ, 1 củ hành khô băm nhỏ, khoảng 3-4 tép tỏi khô băm nhỏ, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh mắm, khoảng 1 nắm tay bánh mì sữa, tiêu, rau mùi. |
Bánh mì Việt Nam top 1 trong 100 món sandwich ngon nhất thế giới 15:51 | 13/03/2024 Bánh mì, món ăn quen thuộc của người Việt, mới đây được vinh danh là món bánh sandwich ngon nhất thế giới. |
Cá hồi nhồi bơ 11:58 | 07/03/2024 Cá hồi là món ăn giàu omega-3 tốt cho tim mạch, rất nên thêm vào chế độ ăn uống của bạn.
|
Ốc hấp lá gừng 09:18 | 29/02/2024 Nguyên liệu
Ốc nhồi 8-9 con, thịt nạc xay 150g, mỡ 30g, hành, tỏi, gừng, mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt, lá gừng, sả, chanh, ớt, đường, tiêu, nước mắm,... |
Món cuộn "như ý" 11:36 | 22/02/2024 Nguyên liệu
Thịt heo, da tàu hủ, cà rốt, trứng, đậu xanh, hạt bắp, gừng, hành lá cắt nhỏ. |
Lãng du về miền ẩm thực phương Nam 07:01 | 10/02/2024 Dù có đi cùng trời cuối đất, dù mái đầu có bạc tóc thời gian, ta vẫn luôn thấy mình nhỏ bé và lòng luôn ngập tràn ấm áp yêu thương, trong mỗi phút giây lắng lại nhớ về căn bếp thuở xa xưa. Đó không chỉ là nơi nấu nướng, đó là nơi chứa đựng “cách ăn, nết ở“ của nếp nhà, cũng là bản sắc một góc trời thương nhớ, ta gọi là quê hương. |
Vịt hấp gừng 21:52 | 01/02/2024 Nửa con vịt già, 100g gừng già, 150g miến, 3g gia vị thập tam hương, 10ml dầu hạt cải, muối, bột gạo, dầu hào, nước cốt gà, nước tương đen, hạt tiêu, đường trắng, rượu trắng nồng độ cao, hành lá cắt nhỏ.
|
Gà hấp mía 21:38 | 25/01/2024 Công thức này giúp thịt gà thơm, béo, thịt ngọt, càng ăn càng ghiền, phù hợp cho mâm cỗ cúng dịp Tết.
|
Cá chép giòn kho chuối 15:05 | 18/01/2024 Nguyên liệu
Cá chép giòn, thịt ba rọi, chuối xanh, củ riềng xắt, riềng xay, sả xắt, hành củ, tỏi, tiêu xanh. Gia vị: nước mắm, tiêu, đường, muối, mẻ, mật mía, bột nghệ, ruột gấc, ớt cay, hành tăm lá, lá quất… |
Phở bò Việt Nam vào danh sách 20 món ăn có nước ngon nhất thế giới 14:34 | 12/01/2024 Có lẽ bởi hương vị đặc trưng, sự phổ biến vượt biên giới đất nước mà món phở bò của Việt Nam được chuyên trang du lịch của hãng tin CNN bình chọn trong danh sách 20 món ăn có nước ngon nhất thế giới. |
Canh bao tử heo 23:47 | 11/01/2024 Món canh bao tử heo nóng hổi, thơm, ấm và bổ dưỡng, là món ngon trong mùa đông lạnh giá.
|
.