Đi chợ mùa nóng

Mấy tuần nay, bà xã Hai Lúa tui cứ mỗi lần đi chợ về tới cửa là cằn nhằn: “Chợ búa riết, hổng biết mua cái gì?” Nguyên do, thời tiết nóng quá mấy chị em bán thịt, cá tẩm ướp quá trời, cho nên ăn cái gì cũng sợ.

Trời mới 9 giờ sáng là đã nóng hầm hập, mà chợ nhỏ ở nông thôn làm gì có tủ ướp; với lại buôn bán vài ba chục ký lô thịt cá, lời lóm đâu có bao nhiêu. Hơi trưa một chút là thực phẩm nó xuống màu rồi. Cho nên thịt thì đổ hàn the vô ướp dù đồ còn lại từ hôm trước. Tôm, cá thì ủ phân urê cho đến chiều vẫn thấy… “tươi ngon”.

Còn mấy hàng rau, củ quả cũng vậy. Một chị bán trái cây đầu chợ, do quen thân nên rỉ tai bà xã Hai Lúa tui: “Có mấy thùng trái cây chắc đồ Trung Quốc, chị Hai đừng ăn nhe. Họ bán cho mình nguyên thùng bịt kín không cho mở ra. Nhưng không biết tẩm ướp hóa chất gì, mà cứ để trong thùng vậy hoài cả tháng cũng không sao. Nhưng nếu khui thùng ra, thì phải bán hết trong ngày”.

Dạo chợ sơ sơ mùa nóng, lại càng thấy lo hơn cho cái chuyện ăn uống hàng ngày.

Hailua@.com