Ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm toàn tỉnh

Sáng 24/4/2019, đoàn thanh- kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) cấp tỉnh (đoàn số 1 do Sở Y tế trủ trì) đã ra quân kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật của các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm nhân Tháng hành động vì ATTP năm 2019.

Đoàn kiểm tra kho thực phẩm của Trường mầm non Sơn Ca Trường An

Trong ngày đầu ra quân, đoàn đã kiểm tra tại 3 cơ sở trên địa bàn TP Vĩnh Long là trường mầm non Sơn Ca Trường An (ấp Tân Quới Đông, xã Trường An), trường mầm non 9 (đường Võ Văn Kiệt, khóm 3, phường 9) và Trường mầm non tư thục Thanh An (đường Lê Thái Tổ, phường 2)

Tại các cơ sở, ngoài kiểm tra hồ sơ pháp lý, gồm: giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, giấy chứng nhận sức khỏe, giấy phép kinh doanh, sổ kiểm thực 3 bước… đoàn cũng kiểm tra thực tế hoạt động sản xuất, sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu.

Đoàn kiểm tra khu vực chế biến thực phẩm của Trường mầm non 9

Đoàn ghi nhận việc trang bị cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ, tủ lưu mẫu và giấy khám sức khỏe đều được thực hiện tốt. Tuy nhiên, đoàn nhắc nhở các cơ sở cần ghi chép đầy đủ sổ kiểm thực ba bước, bổ sung các hợp đồng mua thực phẩm, trang bị phòng bảo hộ lao động và thực hiện hồ sơ cam kết bảo vệ môi trường.

Theo kế hoạch, đoàn sẽ tiếp tục kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm thuộc ngành quản lý trên toàn tỉnh từ nay đến hết ngày 15/5/2019.

Tin, ảnh: TẤN TÂN