Lễ hội bánh dân gian Nam bộ

Đây là sự kiện văn hóa mang tính truyền thống, nhằm giới thiệu, quảng bá các sản phẩm bánh dân gian đặc trưng được làm từ gạo, nếp, các loại rau, củ, quả... của Nam bộ đến với du khách trong nước và quốc tế.

Diễn ra từ ngày 15- 19/4, với chủ đề “Đặc sản Nam bộ hướng đến hội nhập”, lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ V- năm 2016 tổ chức tại vòng xoay cồn Cái Khế (Quận Ninh Kiều- TP Cần Thơ) có 150 gian hàng, gồm: 80 gian hàng bánh dân gian của các địa phương trên cả nước, 50 gian hàng đặc sản vùng miền, thủ công mỹ nghệ, quà tặng và 20 gian hàng quốc tế của 8 quốc gia: Lào, Hàn Quốc, Nhật Bản, Pháp, Indonesia, Ấn Độ, Italy, Malaysia.

Có 20 nghệ nhân của TP Cần Thơ và các tỉnh ĐBSCL tham gia trình diễn làm tranh gạo, đồ chơi dân gian và các loại bánh như: bánh xèo, bánh ngũ cốc, bánh khọt, bánh gai, bánh đa, bánh phu thê, bánh kẹp nướng,…

Đây là sự kiện văn hóa mang tính truyền thống, nhằm giới thiệu, quảng bá các sản phẩm bánh dân gian đặc trưng được làm từ gạo, nếp, các loại rau, củ, quả... của Nam bộ đến với du khách trong nước và quốc tế.

NGUYỄN THỊNH- HOÀNG MINH (thực hiện)

Một gian hàng bún bò Huế, bún riêu cua thơm phức

Bánh ngũ cốc miền Trung.

Một gian hàng ẩm thực Malaysia.

Không gian trưng bày các loại bánh.

BTC dự kiến lễ hội sẽ thu hút trên 100.000 lượt khách tham quan.